减肥菜谱 醋溜土豆丝

主料

土豆一个

辅料

葱 姜 蒜 青椒一个 干辣椒4个 盐适量 白醋适量 鸡精 花椒10粒 糖

醋溜土豆丝的做法步骤

1. 土豆削皮、切丝泡在清水里,反复冲洗,直到水变清。青椒切丝、蒜切片、葱姜切丝。

2. 锅里放入油,然后放入花椒粒,炸香后,捞出。

3. 放葱姜蒜、干辣椒炒香。

4. 放入土豆丝、青椒翻炒,依次放入白醋、糖、盐、鸡精,在炒一分钟即可出锅。

黄瓜减肥食谱 让你变身细长美人

一,黄瓜鸡蛋汤

首先把黄瓜洗净然后切片,鸡蛋在碗中打散,锅内倒植物油烧热,然后把黄瓜片放入锅内翻炒出清香的味道,接着加入适量的清水转大火烧沸,把蛋液倒入搅匀,还可以加入一些胡萝卜片,出锅之前放少许的食盐,喜欢香油的话也可以淋上一点,这样美味营养的黄瓜减肥汤就做好了。

二,黄瓜炝木耳

把木耳在温水中泡发,然后在放了盐的沸水中焯一下接着马上过凉装盘。黄瓜洗净切片,放入少许的食盐腌制几分钟后同样装盘,小葱洗净切丝装盘。锅内倒油烧热,然后放入花椒粒和红辣椒爆出香味,最好把它们捞出来,把热油浇在准备好的食材上,香味四溢,之后撒上适量的糖醋、酱油和香油搅拌均匀就可以吃了。

三,黄瓜炒香肠

把黄瓜洗干净然后切成薄片,选择自己喜欢的鸡肉肠或者是猪肉肠都可以,然后切片。锅里倒入少许食用油,烧热之后先把黄瓜片放入翻炒,炒出清香的味道之后再把香肠片一同放入继续翻炒片刻,最后撒上少许的食盐就可以了。这道菜的做法非常简单,做早餐时只要短短几分钟就可以完成了。

四,醋汁酸黄瓜

先把黄瓜洗净对半切开,然后纵横交错有规律的用刀子划开,但是千万注意不要划断,这么做的目的是让酱汁可以更好的入味。然后把盐撒在黄瓜上,腌制半个小时左右,再用冷水冲洗掉表面的食盐,最后用蒜末、酱油、白醋、麻油、白糖调制成酱汁淋在黄瓜上,放入冰箱冷藏一晚即可食用清脆爽口的酸黄瓜了。

五,蔬菜黄瓜卷

把香菇泡发切成细丝,胡萝卜和莴笋洗净切丝备用。黄瓜两头切掉,然后切成长条片状,把莴笋丝和黄瓜片撒上少许的食盐、生抽和鸡精腌制一段时间,胡萝卜丝和香菇丝放入沸水中焯一下然后捞出。之后把黄瓜片摊开,把胡萝卜丝、莴笋丝和香菇丝放在上面卷起,可以用牙签固定一下,这样吃起来也更加方便。

春季养生:热荐5款减肥食谱 饱腹控食欲

一、金针菇炒大白菜

材料: 大白菜、金针菇。

做法:

1、大白菜洗净切段;金针菇去尾端,切段备用。

2、待锅油烧热,放入大白菜片用中火爆炒,再加入金针菇拌炒均匀,盖上锅盖焖煮约1分钟。

3、打开锅盖,加入所有调味料拌炒均匀入味即可。

原理:蘑菇、金针菇、草菇、香菇等菇类食物,均属于低脂、高纤又富含蛋白质的食物,可加快肠胃蠕动、减少便秘,又可抑制胆固醇、增加饱腹感,有助于减少脂肪的的摄取,达到减肥的效果。

二、番茄土豆汤

材料:番茄、土豆片。

做法:

1、土豆洗净去皮,切片;番茄洗净,切块;

2、待锅中油六成热时放入番茄翻炒,随后加入清水煮。

3、水开后放入土豆片,煮熟,即可关火。

原理:黄番茄比红番茄更具有高含量维生素C及低糖,被食用后会增加人体的饱腹感,降低其他热量的摄取。番茄所含的纤维还可加速肠胃蠕动、消化,促进新陈代谢,具有很好的减肥功效。

三、鲜虾冬瓜茸

材料:冬瓜一块、河虾。

做法:

1、河虾剥壳成虾仁,用一点点料酒和盐抓匀腌制;冬瓜切块;

2、冬瓜稍微加清水,放入搅拌机搅成冬瓜茸。

3、把搅拌好的冬瓜茸和腌制好的虾仁倒入锅中,加水,烧开转小火煮到虾仁变色。

4、倒入一些香麻油,撒葱花或者香菜就可以出锅了。

原理:冬瓜能阻止淀粉、糖类转化成脂肪。同时富含的纤维素,具有利水消肿、通等功效,可以减少食量,是减肥的圣品。

四、土豆泥

做法:

1、把土豆蒸熟,去皮,放凉后,把土豆攥成泥。

2、在土豆泥中加入适量的奶油,然后搅拌,直到奶油完全浸入土豆泥中。

3、 将搅拌好的土豆泥放在锅中,开小火,然后加入适量的鸡汤和水,不停地搅拌,直到土豆泥和鸡汤溶为一体。

4、加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

原理:很少有人知道土豆是可以减肥的,其实土豆含有丰富的营养成分,它不仅能润肠,而且还能加快体内脂肪的燃烧、促进胆固醇的新陈代谢。因此,常吃土豆的你就不用担心会增加体内脂肪,让身体的脂肪过剩。另外想减肥的美眉,你可要每天多吃土豆,这样就可以减少脂肪的摄入,让多余的脂肪渐渐被代谢掉哦。

五、洋葱炒蛋

1、洋葱去皮、洗净,切成丝;鸡蛋去壳放在碗里,加盐和少许胡椒粉打匀;

2、炒锅里放油烧热,然后倒入洋葱炒片刻,装在盘子里;

3、鸡蛋液倒入锅中,用油煎至黄;然后倒入之前炒好的洋葱。再炒熟即可。

原理:洋葱中含有的环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于溶解体内的血栓。而且洋葱几乎不含脂肪,它能够很有效的抑制由于饮食高脂肪食物而引起的高胆固醇,同时洋葱还能有效的改善动脉粥样硬化。大蒜不仅能降低血清总胆固醇而且还能治疗肥胖。

减肥:史上最简单的减肥菜谱

你在用什么方法减肥?绝食?“零淀粉计划”?不如试一下吃东西减肥吧!下面为你介绍的烫茼蒿、南瓜汤、煎马铃薯、炒黄豆芽、五谷米饭五款排毒减肥菜谱,而且简单易得、易学易做,因此,是非常受欢迎的五款健康减肥食谱。

减肥食谱一:烫茼蒿

原料:茼蒿菜50克、油适量、盐少许

方法:锅中水滚后放入茼蒿菜,加上水、油、盐巴,过了1分钟即可捞起,否则茼蒿菜容易变色。

减肥食谱二:南瓜汤

原料:南瓜1个、姜少许

方法:南瓜用电锅蒸熟,连皮、连籽一起切成块,再以果汁机与坚果、核桃、腰果一起打至浓稠状,放进锅中与姜、月桂叶慢煮约2小时,让南瓜的香甜味完全释放。

减肥食谱三:煎马铃薯

原料:马铃薯半个、海苔半片、酱油膏1汤匙

方法:将马铃薯打成泥,下面铺着海苔片再放入锅中,用小火两面煎熟,最后淋上酱油膏,而独家酱料则是以海带、糖、酱油、姜调制而成。

减肥食谱四:炒黄豆芽

原料:黄豆芽50克、红萝卜20克、木耳20克、姜丝20克

方法:红萝卜、木耳、姜丝下锅爆香,再加入黄豆芽、辣椒丝一起炒熟,最后洒上少许香菜。

减肥食谱五:五谷米饭

原料:糙米半碗、少许五宝粉、少许萝卜干、少许盐、油1滴

方法:糙米事先泡约2小时后,加入盐巴及油后蒸熟,再分别洒上五宝粉与萝卜干,让米饭吃起来不涩。

以上介绍的五种减肥食谱学会了吗?心动不如行动,美丽就在前方等着你,赶快的。

营养食谱菠萝牛柳 享美味减肥达双赢

食材

主料:牛柳150克,青、红椒各譬只,洋葱1/2只,菠萝2片,姜2片,葱头1粒,蒜头1滥,葱1棵。

腌料:生抽1茶匙吖糖1/g茶匙,生粉1/2茶匙,胡椒粉1/4茶匙,水1/4稀,麻油1/2茶匙。

调味:酒1茶匙,上汤1/4杯,生抽1茶匙,糖1/2茶匙,生粉水1茶匙,麻油1/2茶匙。

做法

①牛柳切成薄片,用混合调味料捞匀放置一旁腌1小时。

②青、红椒去籽,洋葱去皮分别切件,菠萝片切成小件,姜切丝,葱头、蒜头切片,葱切度。

③锅洗湿,将姜、葱、蒜、洋葱排入,随即铺下青、红椒件,上层盖上牛柳片,盖上锅盖文火煮3至5分钟,揭盖拌炒均匀,溅酒把调味和匀流入拌炒,洒葱度上碟。

减肥提醒

菜谱用量有膳食专家精心搭配而成,减肥食用请严格控制用量,过多的脂肪将会引起发胖。

土豆减肥食谱 促进代谢快速塑身

2款土豆减肥食谱 促进代谢快速塑身。

土豆减肥食谱一:煎土豆

材料:土豆、海苔、酱油膏。

做法:将土豆打成泥,下面铺着海苔片,然后再放入锅中,用小火两面煎熟,最后淋上酱油膏即可。

功效:土豆仅含0.1%的脂肪,是所有充饥食物无法比拟的。每天吃些土豆代替主食,可以减少脂肪摄入,使多余的脂肪逐渐代谢掉,消除肥胖的烦恼。因此,土豆是这款排毒减肥食谱中最主要的材料。

土豆减肥食谱二:西兰花土豆汤

材料:西兰花,土豆,生鸡蛋,味增,芝士粉,柠檬。

做法:将这些西兰花清洗干净,切小粒,土豆清洗干净,带皮用保鲜膜裹住,加热4分钟,去皮,切小粒。将鸡蛋放在碗中,加一些味增,芝士粉,搅拌均匀。用锅将水烧开,将西兰花,土豆放进去,煮开之后将鸡蛋放进去,煮一会,将汤倒入碗中,加一些柠檬汁调味。

功效:西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。而土豆和柠檬是帮助我们脂肪代谢,快速塑身。

土豆的脂肪含量虽然不多,但是淀粉含量较高。用土豆代替主食是可行的,但是请记住吃土豆时就不要再吃米饭等主食。饮食减肥加上运动减肥,会收到更好的减肥效果!

蔬菜汁的减肥食谱让你瘦不停

最适合饮蔬果汁的3个时刻:

1、每天早晨一杯蔬果汁有助精神舒畅,增加活力及稳定血压并帮助排便。

2、两餐之间或饭前半小时,也是饮用果汁的最佳时间。

3、蔬果汁丰富的果糖能迅速补充体力,而高达85%的水分更能解渴提神,所以运动后是蔬果汁的又一最佳饮用时间。

蔬果汁5不宜:

1、新鲜果汁不应加糖,否则会增加热量。

2、不要加热。加热后的果汁不仅会使水果的香气跑掉,更会使各类维生素遭受破坏。

3、不可与牛奶同饮。牛奶含有丰富的蛋白质,而蔬果汁多为酸性,会使蛋白质在胃中凝结成块,吸收不了,从而降低了牛奶和果汁的营养价值。

4、不宜用果汁送服药物。否则果汁中的果酸容易导致各种药物提前分解和溶化,不利于药物在小肠内吸收,影响药效。

5、溃疡、急慢性胃肠炎患者以及肾功能欠佳的人不能喝果汁。

gh提醒:蔬果汁要随榨随饮,否则空气中的氧会使其维生素c的含量迅速降低。另外,蔬果汁虽然营养好喝,但也要适可而止,每日饮用200毫升最为适宜。

·蔬果汁的5个伴侣

1、凉白开(或纯净水)。有些蔬菜水果很容易榨汁,但对于水分较少的胡萝卜、苹果等,恐怕就要加水辅助榨汁了。而且,对于吸收能力较弱的儿童,太浓的蔬果汁也需加水稀释饮用。

2、蜂蜜。有些蔬菜水果营养价值很高但不一定适口,比如芹菜、胡萝卜,这时候你可以加蜂蜜来调节口味,一则蜂蜜本身也是营养丰富的养颜佳品,二则它不会像糖那样使人发胖。

3、冰块。冰过的蔬果汁味道鲜美,口感更好。

4、柠檬汁。除了调节口味之外,柠檬汁的最大功用是不让蔬果汁氧化变色。

5、薄荷叶。这个清爽精灵是蔬果汁的贴身伴侣,任何组合里放进几片薄荷叶,既添口感,又添美感。

果汁混饮十五招

家中常备以上蔬菜、水果,随意间就能组合出多种不同口味和功效的蔬果汁。

西红柿+芹菜+柠檬汁=减肥。

橙子+胡萝卜=美容除斑、降低胆固醇。注意:最好分开榨汁再合饮。

猕猴桃+苹果+薄荷叶=调养肌肤、滋润美白,减少皱纹产生。

木瓜+蜂蜜+橙汁=适合体力不足、消化不良、便秘、肠胃弱者引用。

芹菜+胡萝卜+苹果=预防及稳定高血压及血管硬化。注意:最好分开榨汁再合饮。

莲藕+西瓜=防止舌咽干燥、口渴、干咳、皮肤干燥、毛发干枯、大便秘结等症候。

芹菜+蜂蜜=清热解毒,养肝滋阴,降血压。

黄瓜+柠檬+橙子+胡萝卜+蜂蜜=美容,可使皮肤柔细光滑。注意:黄瓜、胡萝卜含丰富维生素c生化酵素,应该最后加入。

芹菜+西红柿+蜂蜜=适合男性、慢性病患者、女性、工作疲劳者饮用。可预防血管硬化、除烦安神、帮助入眠;预防癌症,强精、健胃;可改善过敏体质。

胡萝卜+苹果+蜂蜜=适合儿童、视力较差、慢性疾病患者、中老年男性、女性等饮用。有增强抵抗力、改善皮肤粗糙;预防眼疾、癌症、慢性病;强壮骨骼、保护牙齿的作用。

芹菜+西瓜+蜂蜜=强心、利尿、消肿;消除疲劳,帮助消化;预防种脉硬化、高血压。

西瓜+黄瓜+蜂蜜+柠檬=利尿解热、净血、调节身体机能,适合肾脏机能不佳、易水肿者饮用。注意:黄瓜最后放。

西柚+菠萝+苹果+柠檬+蜂蜜=适宜晒后皮肤保养。

猕猴桃+胡萝卜+苹果+蜂蜜+柠檬=供给脑部及神经活力;预防贫血、眼疾、气喘、糖尿病;净化血液,美化肌肤;帮助毛发发育。注意:胡萝卜最后放。

芹菜+莴苣+菠萝+苹果+柠檬+蜂蜜=适合女性、男性、精力不足、熬夜工作者饮用。预防雀斑、日晒、皮肤粗糙具良好美容效果;增强精力、安定神经、对失眠有效。

两款玉米减肥食谱 刺激肠胃蠕动

一、尖椒玉米粒

材料:玉米、青椒、食盐、花椒、橄榄油。

做法:

1、将新鲜玉米洗净沥干水分,将青尖椒洗净后切成小丁备用。

2、锅中倒入适量橄榄油烧至7成热后,放入大蒜片、干花椒炒香,再倒入玉米粒翻炒炒匀,加水;闷至玉米变软,锅中水分收干。

3、放入青椒翻炒断生,加盐调味道即可食用。

二、无花果玉米汤

材料:无花果200克、赤小豆150克、黑花生150克、黑玉米2根。

做法:

1、赤小豆、黑花生冲洗干净,用清水浸泡一下,加入黑玉米,添加约1500ml的水,大火煮开,转小火煮40~50分钟,赤小豆煮到表皮开裂,其他的材料就全熟了。

2、加入无花果,转旺火再煮10分钟。

3、汤可以直接喝,也可以降温到80度时,加1勺蜂蜜来喝。

DIY健康减肥食谱 速做窈窕淑女

健康减肥菜谱一、西红柿炖豆腐

将葱花放到锅中爆香,尔后将切成小块的豆腐倒入锅中煸炒一会,接着倒入切碎的西红柿,加适量清水,慢慢炖直至水快被收干,撒些许盐翻炒一会即可盛出食用。这道菜能使你产生饱腹感,常食用还能减少脂肪的摄入量,从而达到瘦身目的。

健康减肥菜谱二、黄豆芽海带汤

将黄豆芽倒入汤锅中煮一会,直至黄豆芽变软。将葱花蒜蓉倒入锅中操爆香,尔后倒入海带与黄豆芽炖煮至软烂后,撒些许盐皆可盛出食用。这道汤能消除水肿,还具有利尿排毒的功效,常食用能使水肿的腿部恢复元气,让你喝出一双纤细美腿。

健康减肥菜谱三、炒五丝

将金针菇去根,切两段。红辣椒去籽切丝,胡萝卜、芹菜、香菇洗净后切丝。将胡萝卜、香菇倒入锅中炒至熟透,尔后倒入芹菜翻炒片刻,再将金针菇、红辣椒倒入锅中翻炒一会,撒些许白糖、盐、食醋煸炒一会即可。这道菜能使你咬肌得到锻炼,能改善脸部轮廓曲线,常食用能使你成为瘦脸美人。

健康减肥菜谱四、芹菜豆皮

将瘦肉切片用白糖、盐、生抽腌制片刻。芹菜与豆皮切成条状。将瘦肉倒入锅中翻炒,尔后倒入芹菜、豆皮,翻炒片刻后添加适量清水,再撒些许耗油、鸡精翻炒一会即可出锅。这道菜能使你感到饱腹,还能使你的咬肌得到锻炼,使其变得紧实,常食用这道菜能瘦脸。

上面的这四款健康减肥菜谱含有的营养成分多,同时还能有效促进肠胃吸收,清肠刮油,祝愿大家早日击退身上赘肉,拥有窈窕身材!

好吃不发胖的减肥食谱

减肥瘦身的人们很多时候采取了饮食的减肥方法,对于减肥的女性,晚餐最让人费尽脑筋。那么,到底晚餐吃什么减肥呢?下面,小编为你打造6款营养晚餐减肥食谱,好吃又不发胖,让你吃着享瘦。

1、蔬菜腐皮卷

材料:豆腐皮3张、小白菜300克。香干、水煮香菇若干、食盐、清油、味精各少许。

做法:

①将大白菜洗净后在沸水锅中烫一下,控干水分后切碎,豆腐皮切去边角后每张切成四等份,水发香菇和香干也在沸水锅煮一下捞出,然后切成丝。

②将大白菜、香菇和香干放入大碗内,放一点食盐,加一点清油和味精拌匀作馅料。

③将豆腐皮摊开,每张豆腐皮分别放入适量的蔬菜馅料(豆腐皮的边也放进去),然后逐条卷起来放入盘中,上笼用旺火蒸约5分钟取出可食。

2、凉拌三丝

材料:熟猪肘肉100克、熟鸡肉75克、鸡蛋饼50克、黄瓜或白菜心150克、海米25克。蒜泥、酱油、醋、香油、味精各适量。

做法:

①先将猪肘肉、鸡肉、鸡蛋饼、黄瓜切成丝,一并装到盘内,上面撒上海米。

②再把酱油、醋、蒜泥、味精、香油和在一起,浇在上面,吃时拌匀即可。

3、蕨菜炒鸡丝

材料:蕨菜200克,鸡脯肉100克、干淀粉150克。精盐、味精、料酒、酱油、葱丝、姜丝各适量。

做法:

①将蔗菜洗净用开水焯一下,泡入水中30分钟后取出,切为2厘米的长段备用。

②鸡肉切丝,入碗中加盐、味精、淀粉搅拌一下,炒锅中倒入色拉油烧至七成热,将鸡丝倒入炒熟,控油备用。

③炒锅二次上火,倒入少量色拉油,加葱、姜、料酒、酱油炝锅。同时倒入鸡丝和蕨菜,煸炒片刻即成。

4、烩双菇

材料:鲜蘑菇250克,香菇50克。精盐、白糖各少许,植物油、水淀粉各适量。

做法:

①香菇用开水泡发30分钟,捞出挤干水,去蒂洗净,泡香菇水留用。

②锅中倒入植物油,油热后,放入香菇煸炒1分钟,再投入蘑菇、蘑菇水、香菇水、精盐、味精、白糖,待汤汁微开时加入味精调味,用水淀粉勾芡即可食用。此菜肴黑白分明,色美味鲜。

5、金钩黄瓜

材料:黄瓜500克,金钩(大海米)25克。香油少许,盐适量。

做法:

①黄瓜500克去皮去瓤,嫩黄瓜可不去皮瓤。用刀切成筷子粗细、4厘米长的条,用少许盐腌10分钟后,以凉开水淘净,挤干,装盘。

②取金钩25克。盛小碗中,倒入少许清水,上笼蒸酥软,加入少量香油、盐,和匀后连汁水一起淋于黄瓜上即成。黄瓜脆嫩,金钩鲜香。

6、清爽四色串

材料:小黄瓜1根、小番茄6个、起土片3片、全麦吐司2片。

做法:

①把小黄瓜、小番茄切成2厘米的片状。

②起士片和吐司片切成和前项材料差不多大小。

③按照吐司、小黄瓜、番茄、起士片的顺序,用牙签串起来即可。

上面的6款减肥瘦身的食谱是简单易学的,又能帮助你减肥瘦身,那么想要减肥瘦身的美眉们要赶紧的试试了。这些对于爱吃的但又想减肥瘦身的人是很有帮助的哦!